Mit den Marufuji Shirataki entdecken Sie eine gesunde und vielseitige Alternative zu traditionellen Nudeln. Shirataki-Nudeln, hergestellt aus dem Konjakmehl der Glucomannan-Wurzel, sind nahezu kalorienfrei und reich an löslichen Ballaststoffen. Diese einzigartigen Eigenschaften machen Shirataki zu einer hervorragenden Wahl für Gewichtsmanagement und für kohlenhydratarme Ernährungsweisen. Die Marufuji Shirataki-Nudeln sind geschmacksneutral und nehmen hervorragend die Aromen Ihrer Saucen und Gewürze auf. Sie sind perfekt geeignet für eine Vielzahl von Gerichten, von traditionellen japanischen Hot Pots bis hin zu modernen, gesunden Salaten.

Nährwerte pro 100g:

Energie: 7 kcal / 29 kJKohlenhydrate: 3 g, davon Zucker: 0 gFett: 0 g,davon gesättigte Fettsäuren: 0 gSalz: 5 mg

Zutaten:

Konjakwurzel, Saeuregulator (E526)

Zubereitungsanweisung (Shirataki mit Gemüse in Teriyaki-Sauce)

Zutaten:

• 180g Marufuji Shirataki-Nudeln
• 1 Karotte, in dünne Streifen geschnitten
• 1 rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten
• 100g Brokkoli, in kleine Röschen geschnitten
• 2 EL Teriyaki-Sauce
• 1 EL Olivenöl
• Sesamsamen zum Garnieren
• Frühlingszwiebeln, fein geschnitten, zum Garnieren

Anweisung:

1. Shirataki vorbereiten:

Shirataki-Nudeln gemäss Packungsanleitung abspülen und abtropfen lassen.

2. Gemüse anbraten:

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und Karotte, Paprika und Brokkoli unter gelegentlichem Rühren anbraten, bis das Gemüse weich, aber noch bissfest ist.

3. Shirataki und Sauce hinzufügen:

Shirataki-Nudeln und Teriyaki-Sauce zum Gemüse geben und alles gut vermischen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Nudeln die Sauce aufgenommen haben.

4. Servieren und geniessen:

Das Gericht auf Tellern anrichten und mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln garnieren.

Produkt aus Japan