Entdecken Sie die Tiefe und Reichhaltigkeit der koreanischen Küche mit Jinmi Schwarze Bohnenpaste. Diese authentische Paste, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten schwarzen Bohnen, ist ein unverzichtbarer Bestandteil für zahlreiche traditionelle Gerichte. Mit einem Gewicht von 300g bietet diese Packung genug Inhalt für mehrere köstliche Mahlzeiten. Ob für die Zubereitung des klassischen Jajangmyeon, als Basis für Marinaden oder als geschmacksgebende Zutat in Eintöpfen – Jinmi Schwarze Bohnenpaste verleiht jedem Gericht eine unvergleichliche Tiefe und Würze.

Nährwerte pro 100g

Energie: 836,8kJ/200 kcalFett: 5g,davon gesättigte Fettsäuren: 1g Kohlenhydrate: 30g,davon Zucker: 15gEiweiss: 10gSalz: 6g

Zutaten:

Miso (Sojabohnen, Weizenmehl, Salz), Farbstoff (Zuckercouleur), Weizenmehl, Weizen, Kochwein, Salz, Süssstoff (Steviolglycosid). 

Zubereitungsanweisung: 

1. Vorbereitung:

- Entscheiden Sie, wie viel Paste Sie für Ihr Gericht benötigen. Die Schwarze Bohnenpaste von Jinmi ist intensiv im Geschmack, daher ist es ratsam, mit einer kleineren Menge zu beginnen und nach Bedarf anzupassen.

2. Anwendung:

- Für die Zubereitung von Jajangmyeon (schwarze Bohnennudeln) erwärmen Sie etwas Öl in einer Pfanne, fügen die Schwarze Bohnenpaste hinzu und braten sie leicht an, um die Aromen freizusetzen. Fügen Sie danach gewürfeltes Gemüse und optional Fleisch hinzu, braten alles zusammen an und löschen es mit etwas Wasser ab, um eine sämige Sauce zu erhalten.

3. Anpassung:

Die Jinmi Schwarze Bohnenpaste kann auch verdünnt werden, um als Basis für Suppen und Eintöpfe zu dienen oder direkt als Dip oder Marinade verwendet werden. Die Menge der Zugabe von Wasser hängt von der gewünschten Konsistenz und Intensität der Sauce ab.

4. Serviervorschlag:

- Servieren Sie Ihre Gerichte mit der Schwarzen Bohnenpaste von Jinmi heiss und geniessen Sie die authentischen Aromen Koreas. Diese Paste eignet sich hervorragend, um Tiefe und Würze in Ihre Lieblingsgerichte zu bringen.

Produkt aus Korea